Speiseplan


HBZ-Speiseplan

Essen und Trinken auf einem Tablett in einer Kantine
Vom 21.08.2017 bis 25.08.2017
 
 
Salat, Suppe, Dessert (je 1,20)
Gericht A
Gericht B
Gericht C (vegetarisch)

Montag
 


Geflügelcreme 4
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Vanillepudding 4
4,70 €
 
Rinderhacksteak 4 (3,20)
mit Balkangemüse gratiniert
                          Zaziki 4 (0,30)      Steakhouse frites (1,20)
5,60 €
 
Poulardenbrust in Tomatensauce (3,00)
Grillgemüse (1,40)
 Gnocchi (1,20)
3,80 €
 
Kräuterrührei 4 (1,40)
gefüllte Kartoffeltaschen 4 (1,20)
frittierte Zucchini (1,20)
Dienstag


veg. Tomaten-
Aprikosen Suppe
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Buttermilchquark 4 mit Pflaumen
5,40 €
 
Lummerbraten (3,00)
Kohlrabi (1,20)
Dauphine4 (1,20)
5,50 €
 
Forelle „Müllerin“ (3,00)
Zitronenbutter 4(0,30)
Prinzessbohnen (1,20)
Salzkartoffeln (1,00)
3,50  €
 
mediterrane Schupfnudelpfanne (3,20)
( Paprika, Champignons, Kirschtomaten, Oliven)
Joghurt Dip 4 (0,30)
Mittwoch


Hochzeitssuppe
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Heidelbeer-Joghurtcreme 4
4,20 €
 
Kalbsragout „Badische Art“ 4 (3,20)
(Weißweinsauce)
weiße/grüne Nudeln (1,00)
5,40 €
 
Kassler „Hawaii“ 4 (3,00)
Rahmerbsen 4 (1,20)
Kroketten 4 (1,20)
4,00 €
 
bunte Gemüsepizza 4
mit Rucola
Donnerstag


veg.
Selleriecreme 4
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Grießflammerie 4
5,90 €
 
zwei Schweinefilet-Medaillons (3,20)
Sauce Bernaise 4 (0,30)
Broccoli (1,20)
Wedges (1,20)
4,70 €
 
Kibbeling (2,80)
( Seelachsnuggets)
Ajoli 4 (0,30)
bunter Kartoffelsalat (1,60)
4,00 €
 
drei Kartoffelrösti 4 (2,80)
mit Ziegenkäse und Waldhonig
Zuckerschoten (1,20)
Freitag


Tagessuppe
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Eierlikörcreme4
5,20 €
 
Hähnchenbrust in Knusperpanade (2,80)
Mangold in Rahm (1,20)
Pommes Frites (1,20)
 
4Lactosehaltig
5,40 €
 
Tafelspitz mit Zwiebelsauce 4 (3,20)
Gemüsestreifen (1,20)
Bouillonkartoffeln (1,00)
 
Speiseplan Änderungen vorbehalten


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Änderungen vorbehalten, bei Fragen zu möglichen Allergenen in unseren Speisen informieren wir Sie gerne. Allergen-Hinweis: 4 = lactosehaltig